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Les meilleures stations de ski à visiter pour les gourmands

Publiée: 10 févr. 2022

OK, nous avons tous été là quand nous avons commencé à skier et oublié le temps et nos estomacs. Mais avez-vous déjà pris un moment de votre journée de ski pour vous ressourcer autour d'un délicieux repas ? nous ne voulons pas dire un énorme hamburger avec des frites et une boisson gazeuse, nous voulons dire se faire plaisir avec un plat plus élaboré.

Les gourmands ont de la chance car vous découvrirez que bon nombre de nos meilleures stations de ski sont désormais entièrement équipées pour satisfaire non seulement votre amour du ski, mais également votre désir de nourriture fantastique .

Après une longue matinée à enflammer les pistes et à se mettre en appétit, quoi de mieux que de s'asseoir sur une terrasse ensoleillée et de savourer une assiette de délicieux plats locaux tout en revivant les aventures de la matinée.

Nous avons dressé une liste de certaines des meilleures stations de ski à visiter où vous pourrez skier toute la journée, puis faites le plein à grands restaurants. Notre excellente équipe d'experts du ski est forfaitée par là et a forfaité du temps dans les stations pour goûter à leur gastronomie.

Courchevel, FRANCE

Courchevel fait partie des célèbres Trois Vallées , le plus grand domaine skiable relié au monde et l'une des stations de ski les plus exclusives de France. Cette station de ski abrite également 7 restaurants étoilés Michelin , c'est la station avec le plus d'établissements étoilés Michelin dans les Alpes. La station compte également trois restaurants 2 étoiles Michelin ( Le Kintessence, Le Montgomerie et Le Chabichou ) et trois 1 étoile ( Baumanière 1850, Azimut et Le Farçon ).

Restaurant Le Kintessence

La majorité des restaurants étoilés Michelin se trouvent dans le village exclusif de Couchervel 1850. Le 1947 est un restaurant 3 étoiles Michelin où ils servent des plats modernes et traditionnels inspirés de leur environnement alpin, Le Chabichou a deux étoiles Michelin et est l'un des les Hors d'oeuvres restaurants gastronomiques ouverts à Courchevel.

Si les prix des restaurants Michelin sont hors de votre budget, ne vous inquiétez pas, dans ce cas nous vous recommandons de visiter le Chabotté et sa délicieuse cuisine, ici vous pourrez profiter de concerts de Jazz tout en savourant leurs plats incroyables.

Zermatt, SUISSE

En ce qui concerne les festins liés à la gastronomie, c'est une station gastronomique où vous trouverez des boulangeries artisanales, des chocolateries et une gamme de restaurants très appréciés. La station est réputée pour son charme culinaire et offre des vues à la hauteur. Presque tous les endroits où vous choisirez de vous arrêter auront un grand choix de repas parmi lesquels choisir.

Avec plus de 100 restaurants dans la station de ski servant des délices gastronomiques du monde entier. La station offre une grande variété de choix. La partie la plus difficile de manger dans ce complexe est simplement de choisir où aller.

Zermatt prétend être l'une des meilleures, sinon la meilleure, des destinations de ski pour une cuisine de haut niveau et pour une bonne raison. Cette station de ski suisse possède la plus forte concentration de restaurants gastronomiques, dont deux restaurants étoilés Michelin. Votre palais est assuré d'être heureux si vous parvenez à ignorer à quel point votre portefeuille devient léger alors que votre ventre se dirige dans la direction opposée grâce aux festins quotidiens de rosti, de raclette et d' agneau.

Restaurant Aroleid, Zermatt

Si vous êtes à la recherche d'une cuisine créative et "alternative" sur les pistes de ski, vous apprécierez ce restaurant-chalet contemporain et rustique où l'éventail de plats intéressants présente des influences asiatiques, italiennes et françaises reflétant les voyages internationaux du chef. Plein de saveurs avec des touches individuelles et des options telles que canard rôti, consommé...

Val Thorens, FRANCE

L'une des stations de ski les plus célèbres de France , étant la plus haute station de montagne de toute l'Europe n'est pas la seule chose pour laquelle elle est appréciée.
Val Thorens est connue pour sa cuisine et sa "bistronomie des neiges", qui allie ambiances cosy et gastronomie.

En matière de restauration, le choix est vaste à Val Thorens , vous n'aurez certainement jamais faim ! Choisissez parmi une soixantaine de restaurants en ville et une douzaine à la montagne, avec une foule d'options internationales rejoignant les crêperies, pizzerias et fournisseurs traditionnels de fondues savoyardes, raclette et tartiflette .

Il y a des hôtels et des restaurants de haute qualité dans la station servant une cuisine incroyable. Nous vous recommandons fortement de visiter le Jean Suplice et L'Epicurien, tous deux deux étoiles Michelin qui proposent des plats régionaux modernes et classiques.

Terrasse du Chalet de la Marine, Val Thorens

Grandvalira - Vallnord Pal-Arinsal - Ordino Arcalís, ANDORRE

Les stations de ski Vallnord - Pal Arinsal , Ordino Arcalís et Grandvalira disposent de plusieurs restaurants et bars sur les pistes où vous pourrez déguster les recettes andorranes. Vous avez déjà une bonne raison de vous attabler pour manger pendant votre journée à la neige !
La gastronomie andorrane, bien qu'elle ait ses propres plats, présente également de nombreuses similitudes avec le catalan et le français. La proximité avec la Catalogne signifie que de nombreux plats typiques andorrans sont également présents dans la cuisine catalane de montagne. C'est normal d'être leurs plus proches voisins !

Les restaurants en Andorre proposent une cuisine d'auteur avec une touche de cuisine de montagne de haute qualité, où manger devient une expérience authentique. Sa cuisine est basée sur la chasse en montagne et ses substituts comme les saucisses ; dans les poissons d'estuaire, avec la truite comme plat principal ; et aussi avec beaucoup de présence de champignons sauvages et de fruits.

GRANDVALIRA

Grandvalira, le plus grand domaine skiable du sud de l'Europe , est également la destination idéale pour les amateurs de bonne cuisine. En plus des 210 km de pistes et snowparks, ce sont également 17 bars et restaurants - 12 à la carte et 5 self-service - où vous pourrez vous ressourcer après le ski ou le snowboard. Ils se déclinent sous toutes les formes, du restaurant de charme au restaurant au pied des pistes, idéal pour une collation rapide avant de remonter sur les skis.

Grandvalira (Pas de la Case) - Restaurant Cala Bassa Costa Rodona

Un restaurant qui apporte l'essence d'Ibiza à Grandvalira pour savourer une cuisine méditerranéenne avec une touche du climat pyrénéen. Ici, vous n'êtes pas obligé de vous limiter à manger aux tables, vous pouvez également profiter de notre cuisine dans nos confortables hamacs avec vue sur les montagnes.

Restaurant Cala Bassa Costa Rodona

L'autre option pour skier en Andorre est de réserver votre forfait de ski et votre forfait hôtel à Vallnord. Là, vous avez deux stations de ski de Hors d'oeuvre plan à portée de main : Pal Arinsal et Ordino Arcalís , où les options ne manquent pas pour terminer votre voyage de ski par un délicieux déjeuner ou dîner.

Si vous cherchez des restaurants à Vallnord , un bon choix est Pla de la Cot Ski & Lounge , à côté du télésiège Serra II, avec une carte variée et la meilleure cuisine du marché, y compris les infaillibles raclettes et fondues. Vous ne pouvez pas non plus manquer El Rústic , récemment rénové, bien qu'il ait conservé son décor de pierre et de bois. Sans aucun doute, sa cuisine faite maison est à tomber par terre.

Vallnord - Pla de la Cot Ski & Lounge

Un restaurant avec un menu et une cuisine variés , dispose d'une grande terrasse où déguster un délicieux repas accompagné de vues incroyables et d'un ciel lumineux. Vous pourrez également monter la nuit avec des raquettes à neige que vous pourrez louer dans nos boutiques et déguster les spécialités du restaurant.

Innsbruck, AUTRICHE

En plus d'être une destination de choix pour les sports d'hiver, les restaurants d' Innsbruck sont parmi les meilleures raisons de voyager dans l'État alpin du sud-ouest de l'Autriche. Découvrir la culture de son pays à travers sa gastronomie est une autre option à visiter. Au goût régional, la délicatesse traditionnelle fait partie de toute expérience inoubliable de séjours au ski.

L'une des gloires du Tyrol autrichien est la facilité avec laquelle il est possible de trouver un restaurant de montagne servant des repas copieux et rajeunissants. Certaines de ces « huttes » sont anciennes et grinçantes. D'autres sont flambant neufs, mais construits avec du bois et de la pierre richement texturés. Dans les deux, vous trouverez des ingrédients locaux, savamment cuisinés - et une atmosphère amicale et optimiste. Vous serez également agréablement surpris par les prix.

Le restaurant Seegrube est situé au-dessus des toits d'Innsbruck. Le restaurant est ouvert toute l'année et s'adresse à tous ceux qui apprécient la cuisine tyrolienne et les vues fantastiques sur Innsbruck.

Restaurant Seegrube

J'espère que vous trouverez ces recommandations très utiles et que vous les inciterez à réserver vos prochaines séjours au ski à la montagne !

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