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Dove vuoi sciare?

Le migliori località sciistiche da visitare per i buongustai

Pubblicato: 10 feb 2022

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OK, ci siamo stati tutti quando abbiamo iniziato a sciare e ci siamo dimenticati del tempo e dei nostri stomaci. Ma ti sei mai preso un momento della tua giornata sugli sci per ricaricare le batterie con un pasto delizioso? non intendiamo un hamburger enorme con patatine fritte e una bibita analcolica, intendiamo sbizzarrirvi con un piatto più elaborato.

Gli amanti del cibo sono fortunati perché scoprirai che molte delle nostre migliori stazioni sciistiche sono ora completamente attrezzate per soddisfare non solo il tuo amore per lo sci ma anche il tuo desiderio di cibo fantastico .

Dopo una lunga mattinata trascorsa a bruciare le piste e a stuzzicare l'appetito, cosa c'è di meglio che sedersi su una terrazza soleggiata e assaporare un piatto di delizioso cibo locale mentre rivivi le avventure della mattinata.

Abbiamo messo insieme un elenco di alcune delle migliori stazioni sciistiche da visitare dove puoi sciare la tua giornata, quindi ricarica ottimi ristoranti. Il nostro eccellente team di esperti di sci è stato lì e ha trascorso un po' di tempo nelle località degustando la loro gastronomia.

Courchevel, FRANCIA

Courchevel fa parte delle famose Tre Valli , il comprensorio sciistico collegato più grande del mondo e una delle stazioni sciistiche più esclusive della Francia. Questa stazione sciistica ospita anche 7 ristoranti stellati Michelin , essendo la località con la maggior parte degli stabilimenti Michelin delle Alpi. Il resort dispone anche di tre ristoranti con 2 stelle Michelin ( Le Kintessence, Le Montgomerie e Le Chabichou ) e tre con 1 stella ( Baumanière 1850, Azimut e Le Farçon ).

Ristorante Le Kintessence

La maggior parte dei ristoranti stellati Michelin si trova nell'esclusivo villaggio di Couchervel 1850. Le 1947 è un ristorante 3 stelle Michelin dove servono piatti moderni e tradizionali ispirati all'ambiente alpino, il Le Chabichou ha due stelle Michelin ed è uno dei i primi ristoranti gourmet aperti a Courchevel.

Se i prezzi dei ristoranti Michelin sono fuori budget, non preoccuparti, in questo caso ti consigliamo di visitare il Chabotté e la sua deliziosa cucina, qui puoi goderti concerti Jazz mentre assapori i loro incredibili piatti.

Zermatt, SVIZZERA

Quando si tratta di banchetti legati al cibo, questo è un resort gastronomico dove troverai panetterie artigianali, negozi di cioccolato e una vasta gamma di ristoranti molto apprezzati. Il resort è rinomato per il suo fascino culinario e offre panorami da abbinare. Quasi tutti i persone in cui scegli di fermarti avranno un'ampia selezione di pasti tra cui scegliere.

Con oltre 100 ristoranti nella stazione sciistica che servono delizie gastronomiche da tutto il mondo. Il resort offre molta varietà nella scelta. La parte più difficile del pranzo in questo resort è semplicemente scegliere dove andare.

Zermatt afferma di essere una delle migliori, se non la migliore, destinazioni sciistiche per una cucina di alto livello e per una buona ragione. Questa stazione sciistica svizzera ha la più alta concentrazione di ristoranti gourmet, inclusi due ristoranti stellati Michelin. Il tuo palato sarà sicuramente felice se riesci a ignorare quanto diventa leggero il tuo portafoglio mentre il tuo ventre si dirige nella direzione opposta grazie alle feste quotidiane di rosti, raclette e agnello.

Ristorante Aroleid, Zermatt

Se stai cercando una cucina creativa e "alternativa" sulle piste, apprezzerai questo ristorante chalet in stile rustico e contemporaneo, dove la gamma di piatti interessanti presenta influenze asiatiche, italiane e francesi che riflettono i viaggi internazionali dello chef. Pieno di sapore con tocchi individuali e opzioni come anatra arrosto, consommé...

Val Thorens, FRANCIA

Una delle stazioni sciistiche più famose della Francia , essendo la stazione di montagna più alta d'Europa non è l'unica cosa per cui è molto apprezzata.
Val Thorens è nota per la sua cucina e il suo 'bistronomy della neve', che combina atmosfere accoglienti con cibo gourmet.

C'è una vasta scelta quando si tratta di cibo a Val Thorens , di certo non avrai mai fame! Scegli tra circa 60 persone dove mangiare in città e circa una dozzina in montagna, con una miriade di opzioni internazionali che si uniscono alle creperie standard, alle pizzerie e ai fornitori di fondute, raclette e tartiflette tradizionali savoiarde.

Ci sono hotel e ristoranti di alta qualità nel resort che servono una cucina incredibile. Consigliamo vivamente di visitare il Jean Suplice e L'Epicurien, entrambi con due stelle Michelin che offrono piatti regionali moderni e classici.

Chalet de la Marine terrazza, Val Thorens

Grandvalira - Vallnord Pal-Arinsal - Ordino Arcalís, ANDORRA

Le stazioni sciistiche di Vallnord-Pal Arinsal, Ordino Arcalís e Grandvalira hanno diversi ristoranti e bar sulle piste dove si possono gustare le ricette di Andorra. Hai già un buon motivo per sederti a mangiare durante la tua giornata sulla neve!
La gastronomia andorrana, sebbene abbia i suoi piatti, ha anche molte somiglianze con il catalano e il francese. La vicinanza alla Catalogna significa che molti piatti tipici andorrani sono presenti anche nella cucina di montagna catalana. È normale essere i loro vicini più stretti!

I ristoranti di Andorra offrono una cucina d'autore con un tocco di cucina di montagna di alta qualità, dove mangiare diventa un'esperienza autentica. La sua cucina è basata sulla caccia in montagna e sui suoi succedanei come le salsicce; nel pesce d'estuario, con la trota come piatto principale; ed anche con molta presenza di funghi e frutti di bosco.

Grandvalira, il più grande comprensorio sciistico del sud Europa , è anche la meta perfetta per gli amanti della buona tavola. Oltre a 210 km di piste e snowpark, ci sono anche 17 bar e ristoranti - 12 à la carte e 5 self-service - dove ricaricare le batterie dopo lo sci o lo snowboard. Ne esistono di tutte le forme e dimensioni, dai ristorantini di charme ai ristorantini ai piedi delle piste, ideali per uno spuntino veloce prima di rimettersi sugli sci.

Grandvalira (Pas de la Casa) - Ristorante Cala Bassa Costa Rodona

Un ristorante che porta l'essenza di Ibiza a Grandvalira per assaporare la cucina mediterranea con un tocco del clima dei Pirenei. Qui non devi limitarti a mangiare ai tavoli, puoi gustare la nostra cucina anche nelle nostre comode amache con vista sulle montagne.

Ristorante Cala Bassa Costa Rodona

L'altra opzione per sciare ad Andorra è prenotare lo skipass e il pacchetto hotel a Vallnord. Lì hai due migliori stazioni sciistiche facilmente raggiungibili: Pal Arinsal e Ordino Arcalís , dove non mancano le opzioni per concludere la tua vacanza sugli sci con un delizioso pranzo o una cena.

Se stai cercando ristoranti a Vallnord , una buona scelta è Pla de la Cot Ski & Lounge , vicino alla seggiovia Serra II, con un menù vario e la migliore cucina di mercato, comprese le immancabili raclette e fondute. Non puoi perderti nemmeno El Rústic , recentemente ristrutturato, anche se conserva le sue decorazioni in pietra e legno. Senza dubbio, il suo cibo fatto in casa è da morire.

Vallnord - Pla de la Cot Ski & Lounge

Ristorante con menù e cucina variegata , dispone di un'ampia terrazza dove gustare un delizioso pasto accompagnato da panorami incredibili e cieli luminosi. Si può anche salire di notte con le ciaspole, che potrete noleggiare nei nostri negozi e gustare le specialità del ristorante.

Innsbruck, AUSTRIA

Oltre ad essere una destinazione top per gli sport invernali, i ristoranti di Innsbruck sono tra i migliori motivi per viaggiare nello stato alpino sudoccidentale dell'Austria. Scoprire la cultura del suo paese attraverso il suo cibo è un'altra opzione da visitare. Per il gusto regionale, le prelibatezze tradizionali fanno parte di ogni indimenticabile esperienza di settimana bianca.

Uno dei vanti del Tirolo austriaco è quanto sia facile trovare un ristorante di montagna che serve pasti abbondanti e rigeneranti. Alcune di queste "capanne" sono antiche e scricchiolanti. Altri sono nuovi di zecca, ma costruiti con legno e pietra riccamente strutturati. In entrambi troverai ingredienti locali, sapientemente cucinati e un'atmosfera amichevole e ottimista. Sarai anche piacevolmente sorpreso dai prezzi.

Il Ristorante Seegrube si trova in alto sopra i tetti di Innsbruck. Il ristorante è aperto tutto l'anno e si rivolge a tutti coloro che amano la cucina tirolese e la fantastica vista su Innsbruck.