Utilitzem cookies. Si estàs d'acord continua navegant.

Esquiades.com

Cercador d'ofertes

Esquí
Escapades

Andorra

(3 destinacions)

Grandvalira

Vallnord Pal-Arinsal

Ordino-Arcalís

Espanya

(14 destinacions)

Boí Taüll

Port Ainé

Espot Esquí

Veure totes les estacions

França

(38 destinacions)

Les 2 Alpes

Tignes

Val d'Isère

Veure totes les estacions

Itàlia

(4 destinacions)

Vialattea (Sestriere - Sauze d'Oulx)

Dolomiti Superski

Cervinia

Veure totes les estacions

Suïssa

(11 destinacions)

Zermatt International

Jungfrau (Grindelwald + Wengen + Mürren + Schilthorn)

Arosa Lenzerheide

Veure totes les estacions

Àustria

(7 destinacions)

Ski Arlberg - St. Anton

Innsbruck SKI plus city Pass

Ischgl

Veure totes les estacions

Totes les estacions d'esquí

Andorra

(1 destí)

Hotels a Andorra

Espanya

(2 destinacions)

Hotels al Pirineu

Hotels a Sierra Nevada

França

(2 destinacions)

Hotels al Pirineu Frances

Hotels als Alps Francesos

Itàlia

(1 destí)

Hotels als Alps Italians

Portugal

(1 destí)

Hotels a Serra da Estrela

Suïssa

(1 destí)

Hotels als Alps Suïssos

Àustria

(1 destí)

Hotels als Alps Austríacs

Tots els hotels

Països

Andorra (3 destinacions)

Espanya (14 destinacions)

França (38 destinacions)

Itàlia (4 destinacions)

Suïssa (11 destinacions)

Àustria (7 destinacions)

Totes les estacions d'esquí

Països

Andorra (1 destí)

Espanya (2 destinacions)

França (2 destinacions)

Itàlia (1 destí)

Portugal (1 destí)

Suïssa (1 destí)

Àustria (1 destí)

Tots els hotels

!Vaja! No hem trobat resultats que coincideixin amb la teva cerca. Intenteu modificar la destinació.

Vaja! Sembla que el nostre cercador ha perdut el nord. Quan trobi la seva brúixola torna.

On vas?

Grandvalira es converteix en una destinació gastronòmica d'alta muntanya a l'estiu

Publicada: 14 de jul. 2022

Grandvalira és molt més que neu i esquí. Grandvalira és una estació que ofereix infinitat de propostes per a tots els gustos i en qualsevol època de l'any. I l'estiu és un altre moment idoni per a gaudir de la muntanya d'Andorra i de la gastronomia que l'estació proposa per als mesos més calorosos de l'any.

Un dels restaurants més emblemàtics de Grandvalira és el del refugi del Llac de Pessons. Situat en el sector de Grau Roig, a 2.350 metres d'altura, el restaurant ofereix la millor gastronomia d'alta muntanya amb l'aval dels més de 30 anys d'experiència durant els quals la carta ha anat evolucionant, obrint-se a la innovació però sense perdre mai de vista la tradició.

La proposta del restaurant Llac de Pessons, basada en els arrossos de muntanya, carns a la brasa i plats típics com la escudella o el trinxat, es pot gaudir no sols durant la temporada de neu, sinó també durant la d'estiu. Tal com destaca el director de restauració de Grandvalira - Pas de la Casa-Grau Roig, Carles Jordi, Grandvalira “és un destí gastronòmic durant l'estiu” gràcies a “l'oferta de primer nivell” de les seves propostes, com la del Llac de Pessons, “un dels punts més emblemàtics de l'estació”. Perquè les vistes des del restaurant al llac que li dona nom són de les més espectaculars de l'estació. Si a l'hivern impacta el llac gelat i la blancor de la neu cobrint les muntanyes, a l'estiu no és menys idíl·lica la zona, que es vesteix de verd per als amants de la naturalesa i de la fotografia.

Precisament, per a posar en valor la proposta gastronòmica estiuenca del sector de Grau Roig i, concretament, del restaurant Llac de Pessons, s'ha celebrat una jornada gastronòmica en la qual uns cinquanta convidats han pogut degustar alguns dels plats d'emblemàtiques marques com a Calç Tomàs, Adrogueria Singular, Ben Fumat, Sauleda i Sandro Dessi. Mentre que la beguda l'han posat el celler Casus belli juntament amb altres vins de Interollinac i digestius l’Hòstia de Magatzems Coma. Quant a l'ambientació musical, ha anat a càrrec del trio format per Elisa Mas, Marc Riba i Landry Riba, especialistes en actuacions en entorns naturals i de muntanya, que han acompanyat el menjar amb les seves particulars versions de grans èxits dels anys 80 i 90.

Però la proposta gastronòmica per a l'estiu en Grandvalira és molt més àmplia. A més del restaurant del Llac de Pessons, l'estació ofereix propostes gastronòmiques de tota mena i per a tots els gustos.

També en el sector de Grau Roig es troba la clàssica Brasserie Piolet, el lloc ideal per a gaudir de la muntanya i de la naturalesa, i recuperar les forces després de recórrer la zona. La seva especialitat també és la cuina de muntanya, amb receptes tradicionals en les quals destaquen especialment les carns a la brasa.

En el sector de Canillo destaca el Roc dels Bruixes, un espai familiar i acollidor en el qual es poden degustar plats com el trinxat dels Pirineus, carns cuinades a la brasa o al grill i delicioses postres casolanes.

Totalment diferent és la proposta que arriba des del sector de Soldeu. El Wine & Meat Bar by Jean Leon és un restaurant bistronómico que ofereix productes d'alta gamma, però amb un servei informal i pròxim. En aquest espai es poden degustar tant embotits i productes enllaunats premium com a carns excel·lents cuinades a la brasa. Tot maridado amb els millors vins de la marca del Penedès Jean Leon.

Propostes per a tots els públics que permeten gaudir de la muntanya i combinar un bon menjar amb les activitats que ofereix Grandvalira a l'estiu.

Veure Ofertas en Andorra

22 anys d'experiència en viatges d'esquí

Més de 166.454 opinions en 7 idiomes

Els millors preus per esquiar a Europa

Opcions de reserva flexibles pels teus viatges

Amb tu 24 h tots els dies de l'any