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OK, ci siamo stati tutti quando abbiamo iniziato a sciare e ci siamo dimenticati del tempo e dei nostri stomaci. Ma ti sei mai preso un momento della tua giornata sugli sci per ricaricare le batterie con un pasto delizioso? non intendiamo un hamburger enorme con patatine fritte e una bibita analcolica, intendiamo sbizzarrirvi con un piatto più elaborato.
Gli amanti del cibo sono fortunati perché scoprirai che molte delle nostre migliori stazioni sciistiche sono ora completamente attrezzate per soddisfare non solo il tuo amore per lo sci ma anche il tuo desiderio di cibo fantastico .
Dopo una lunga mattinata trascorsa a bruciare le piste e a stuzzicare l'appetito, cosa c'è di meglio che sedersi su una terrazza soleggiata e assaporare un piatto di delizioso cibo locale mentre rivivi le avventure della mattinata.
Abbiamo messo insieme un elenco di alcune delle migliori stazioni sciistiche da visitare dove puoi sciare la tua giornata, quindi ricarica ottimi ristoranti. Il nostro eccellente team di esperti di sci è stato lì e ha trascorso un po' di tempo nelle località degustando la loro gastronomia.
Courchevel, FRANCIA
Courchevel fa parte delle famose Tre Valli , il comprensorio sciistico collegato più grande del mondo e una delle stazioni sciistiche più esclusive della Francia. Questa stazione sciistica ospita anche 7 ristoranti stellati Michelin , essendo la località con la maggior parte degli stabilimenti Michelin delle Alpi. Il resort dispone anche di tre ristoranti con 2 stelle Michelin ( Le Kintessence, Le Montgomerie e Le Chabichou ) e tre con 1 stella ( Baumanière 1850, Azimut e Le Farçon ).
Ristorante Le Kintessence
La maggior parte dei ristoranti stellati Michelin si trova nell'esclusivo villaggio di Couchervel 1850. Le 1947 è un ristorante 3 stelle Michelin dove servono piatti moderni e tradizionali ispirati all'ambiente alpino, il Le Chabichou ha due stelle Michelin ed è uno dei i primi ristoranti gourmet aperti a Courchevel.
Se i prezzi dei ristoranti Michelin sono fuori budget, non preoccuparti, in questo caso ti consigliamo di visitare il Chabotté e la sua deliziosa cucina, qui puoi goderti concerti Jazz mentre assapori i loro incredibili piatti.
Zermatt, SVIZZERA
Quando si tratta di banchetti legati al cibo, questo è un resort gastronomico dove troverai panetterie artigianali, negozi di cioccolato e una vasta gamma di ristoranti molto apprezzati. Il resort è rinomato per il suo fascino culinario e offre panorami da abbinare. Quasi tutti i persone in cui scegli di fermarti avranno un'ampia selezione di pasti tra cui scegliere.
Con oltre 100 ristoranti nella stazione sciistica che servono delizie gastronomiche da tutto il mondo. Il resort offre molta varietà nella scelta. La parte più difficile del pranzo in questo resort è semplicemente scegliere dove andare.
Zermatt afferma di essere una delle migliori, se non la migliore, destinazioni sciistiche per una cucina di alto livello e per una buona ragione. Questa stazione sciistica svizzera ha la più alta concentrazione di ristoranti gourmet, inclusi due ristoranti stellati Michelin. Il tuo palato sarà sicuramente felice se riesci a ignorare quanto diventa leggero il tuo portafoglio mentre il tuo ventre si dirige nella direzione opposta grazie alle feste quotidiane di rosti, raclette e agnello.
Ristorante Aroleid, Zermatt
Se stai cercando una cucina creativa e "alternativa" sulle piste, apprezzerai questo ristorante chalet in stile rustico e contemporaneo, dove la gamma di piatti interessanti presenta influenze asiatiche, italiane e francesi che riflettono i viaggi internazionali dello chef. Pieno di sapore con tocchi individuali e opzioni come anatra arrosto, consommé...
Val Thorens, FRANCIA
Una delle stazioni sciistiche più famose della Francia , essendo la stazione di montagna più alta d'Europa non è l'unica cosa per cui è molto apprezzata.
Val Thorens è nota per la sua cucina e il suo 'bistronomy della neve', che combina atmosfere accoglienti con cibo gourmet.
C'è una vasta scelta quando si tratta di cibo a Val Thorens , di certo non avrai mai fame! Scegli tra circa 60 persone dove mangiare in città e circa una dozzina in montagna, con una miriade di opzioni internazionali che si uniscono alle creperie standard, alle pizzerie e ai fornitori di fondute, raclette e tartiflette tradizionali savoiarde.
Ci sono hotel e ristoranti di alta qualità nel resort che servono una cucina incredibile. Consigliamo vivamente di visitare il Jean Suplice e L'Epicurien, entrambi con due stelle Michelin che offrono piatti regionali moderni e classici.
Chalet de la Marine terrazza, Val Thorens
Grandvalira - Vallnord Pal-Arinsal - Ordino Arcalís, ANDORRA
Le stazioni sciistiche di Vallnord-Pal Arinsal, Ordino Arcalís e Grandvalira hanno diversi ristoranti e bar sulle piste dove si possono gustare le ricette di Andorra. Hai già un buon motivo per sederti a mangiare durante la tua giornata sulla neve!
La gastronomia andorrana, sebbene abbia i suoi piatti, ha anche molte somiglianze con il catalano e il francese. La vicinanza alla Catalogna significa che molti piatti tipici andorrani sono presenti anche nella cucina di montagna catalana. È normale essere i loro vicini più stretti!
I ristoranti di Andorra offrono una cucina d'autore con un tocco di cucina di montagna di alta qualità, dove mangiare diventa un'esperienza autentica. La sua cucina è basata sulla caccia in montagna e sui suoi succedanei come le salsicce; nel pesce d'estuario, con la trota come piatto principale; ed anche con molta presenza di funghi e frutti di bosco.
Grandvalira, il più grande comprensorio sciistico del sud Europa , è anche la meta perfetta per gli amanti della buona tavola. Oltre a 210 km di piste e snowpark, ci sono anche 17 bar e ristoranti - 12 à la carte e 5 self-service - dove ricaricare le batterie dopo lo sci o lo snowboard. Ne esistono di tutte le forme e dimensioni, dai ristorantini di charme ai ristorantini ai piedi delle piste, ideali per uno spuntino veloce prima di rimettersi sugli sci.
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